Рецепты кофе варить в турке

Кофе в турке с пенкой – правильный рецепт

Автор: Алексей Кириков, кулинарный редактор Food. Все о еде.

Как правильно варить кофе в турке с молоком?

Секрет вкусного кофе заключается в том, чтобы правильно подготовиться к процессу приготовления этого напитка. Уделите внимание деталям еще до заварки. Посуда, в которой заваривается напиток, должна быть безупречно чистой, и после каждого использования необходимо ее споласкивать горячей водой и вытирать полотенцем.

Готовим кофе в домашних условиях: капучино, латте, глясе, раф-кофе
Руководство по приготовлению кофе в турке
Кофе в турке с молоком
Как правильно сварить вкусный кофе в турке
Как правильно приготовить кофе в турке ?
6 шагов к идеальному кофе в турке с онлайн расчетом
Варим кофе в турке
Правила варки кофе в турке и 3 рецепта приготовления
Приготовление кофе в турке
Кофе в турке
Рецепты кофе в турке. ТОП-6 с нашими рекомендациями сортов
Готовим кофе правильно
Готовим кофе с разными вкусовыми акцентами
Кофе по-турецки - как приготовить кофе на песке

Один из самых старинных и известных во всем мире способов заваривания кофе. Лучшим материалом для правильной джезвы считается медь. Она позволяет сохранить богатый аромат кофе. Весть процесс приготовления кофе в турке занимает минут. Вам понадобится: Турка, кофемолка и 8 гр.

Шаг 0. Что понадобится: вода + молотый кофе + сахар по вкусу
Кофе с шоколадом
Как сварить вкусный кофе в турке
Что нужно для приготовления?
Преимущества варки кофе на песке
Рецепт кофе по-арабски
Приготовление кофе в турке
Как выбрать молочный продукт
Что нам понадобится?
Шаг 1. Засыпаем, заливаем, перемешиваем

Сразу обозначу, этот рецепт — для дома. Турка нагревается на обычной электрической или газовой плите, безо всяких кварцевых песков. Тем не менее, даже дома мы попытаемся правильно повторить все ключевые принципы приготовления. А заодно сравним рецепт наших бабушек и то, как варят кофе в Турции. Во-первых, нам нужна вода. То есть на каждую маленькую кофейную чашечку в 80 мл стандартная турецкая порция берём мл воды, если нужно больше — умножайте.

Похожие статьи